Bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Hiện nay, có rất nhiều hộ gia đình đang có ý định chuyển sang sử dụng bếp từ thay thế cho chiếc bếp gas cũ kĩ. Vì những chiếc bếp gas này không còn phù hợp với nội thất của các gia đình hiện đại nữa và họ lo sợ rằng có bình gas trong nhà giống như quả bơm nổ chậm, đe dọa đến tính mạng và tài sản. Tuy nhiên cũng có nhiều ý kiến có rằng dùng bếp cảm ứng từ sẽ gây hại cho sức khỏe vì nguyên lí làm việc của bếp tạo ra tường sóng từ trường. Bài viết này của Kitchen Store sẽ giúp bạn tìm hiểu về nguyên lí hoạt động của bếp từ và giải đáp được nỗi băn khoăn liệu rằng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Nguyên lý hoạt động của bếp từ:

Trước tiên, bạn muốn biết bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không? thì bạn phải cần hiểu được nguyên lý hoạt động của bếp từ là gì?

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ. Khi cho dòng điện chạy vào cuộn dây đặt bên trong bếp sẽ tạo ra từ trường trên mặt bếp. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng có tính chất nhiễm từ, làm nó nóng lên tròng thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.Cuộn dây được bố trí hình tròn còn được gọi là mâm từ.

Một bếp từ bao gồm một mặt kính gốm với một cuộn dây điện từ bên dưới nó. Khi bạn bật bếp, một dòng điện chạy qua cuộn dây, tạo ra một từ trường biến động, nhưng không tạo ra nhiệt. Chỉ khi bạn đặt một vật liệu nhiễm từ như nồi inox trên mặt kính, từ trường sẽ làm cho nồi chảo này nóng lên nấu chín thức ăn.Vì vậy bếp từ chỉ tác động nhiệt với các vật dụng bằng kim loại chứ không tác động lên tế bào sống.

Do đó, trên bếp từ nhiệt sẽ không trực tiếp tạo ra từ mặt bếp mà từ chính đáy nồi tiếp xúc với bếp. Điều này khiến cho việc nấu ăn hiệu quả hơn – một nồi nước sẽ được đun sôi trên bếp cảm ứng chỉ mất một nửa thời gian của bếp gas tiêu chuẩn. Để thay đổi nhiệt độ đun, bạn chỉ cần thay đổi cường độ từ trường tác dụng lên đáy nồi bằng cách điều chỉnh công suất của bếp bằng các phím -+ cảm ứng được bố trí một cách thuận lợi trên mặt bếp.

Bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Bếp từ có ảnh hưởng đến sức khoẻ không là câu hỏi mà hầu hết các bà nội trợ quan tâm.
Thực tế thì chúng không gây hại gì cho sức khỏe, vì tần số hoạt động của bếp là rất thấp chỉ từ 20Kz đến 23 Khz (Khác hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng – 2.4GHz). Do vậy các bức xạ sóng điện từ có cường độ rất thấp xem như không có trên bề mặt bếp, hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến sức khỏe người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh… Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tác dụng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên không phải lo lắng ảnh hưởng sức khỏe.

So với các loại bếp khác thì nó an toàn và tốt cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt oxy và không thải khí độc CO, CO2  ra không gian bếp.

Do đó các bạn có thế hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ để nấu ăn. Tuy nhiên, bạn nên chú ý chọn mua những loại bếp từ cao cấp chất lượng tốt, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại những siêu thị lớn có thương hiệu, uy tín, nhiều người biết đến không nên ham rẻ vì bếp có thể dễ hỏng hóc, dây cháy đứt gây hở điện ảnh hưởng đến sự an toàn của gia đình.

Một số lưu ý để sử dụng bếp từ không ảnh hưởng tới sức khỏe?

Khi chọn mua bếp từ, người tiêu dùng nên chú ý chọn những địa chỉ bán bếp từ uy tín và của những nhà sản xuất có thương hiệu, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ, nhiều người tiêu dùng thường bị thuyết phục bởi những sản phẩm giá rẻ mà quên mất câu “tiền nào của đó”. Giá rẻ thường đi đôi với chất lượng kém, tuổi thọ thấp, mau hư theo thời gian sử dụng.

Bạn hãy tham khảo một số thương hiệu nhà bếp uy tín như : Eurosun, Taka thương hiệu Việt Nam hay nhập khẩu nước ngoài như: Tomate, Bosch, Teka, Hafele, Malloca,…

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của bếp. Người tiêu dùng phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp.

Nên mua các sản phẩm có chức năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, có chế độ khóa trẻ em để đảm bảo an toàn , tránh sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.

Một chiếc bếp từ đạt tiêu chuẩn về chất lượng sẽ mang đến cho bạn một thiết kế đẳng cấp, khả năng điều khiển nhiệt độ chính xác, dễ sử dụng, mang lại sự sang trọng cho gian bếp, dịch vụ hậu mãi với hệ thống bảo hành trải rộng khắp cả nước.

Qua bài viết này có thể khẳng định bếp từ không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà trái lại nó rất an toàn,sạch sẽ, nấu nướng nhanh và tiết kiệm. Bạn nên chọn cho mình một chiếc bếp từ chính hãng, chất lượng để đáp ứng kịp thời nhu cầu nấu nướng trong thời buổi hiện đại như ngày nay.

Với những chia sẻ ở trên, hi vọng sẽ giúp cho bạn yên tâm hơn để chọn mua cho mình một chiếc bếp từ phù hợp nhất cho gia đình của mình.

Kitchen Store trưng bày đầy đủ sản phẩm bếp từ, hút mùi, thiết bị nhà tắm tại HCM và các tỉnh để Quý khách có thể xem, lựa chọn và dùng thử sản phẩm đúng chuẩn. Rất hân hạnh đón tiếp Quý khách!

• Showroom 1: 186 Lũy Bán Bích, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh.
• Showroom 2: 524 Hậu Giang, Phường 12, Quận 6, TP Hồ Chí Minh
• Showroom 3: 14 Tô Ngọc Vân, Phường Linh Tây, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
• Showroom 4: 478 Nguyễn Oanh, Phường 6, Quận Gò Vấp, TPHCM
• Showroom 5: 98 Huỳnh Minh Thạnh, Xuyên Mộc, Bà Rịa Vũng Tàu
• Showroom 6: 318 Phú Lợi, Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương